BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGENÉSICOS
Los bioelementos o elementos biogenesicos se encuentran en todo ser vivo.
Bio = Vida
Genesicos = Origen de la vida
*Biogenésicos
Genesicos = Origen de la vida
*Biogenésicos
Los bioelementos o también llamados elementos
biogenésicos son los elementos químicos
que aparecen en los seres vivos. Se unen por enlaces químicos para formar
biomoléculas, los que a su vez se unirán para constituir la materia viva, o
sea, los seres vivos. Mediante procesos de filtración, destilación,
centrifugación, y decantación podemos separar las biomoléculas que componen un
ser vivo.
De más de cien elementos químicos en los seres
vivos, cerca de veinte son los que más abundan en él. En todo ser vivo
predominan cuatro elementos químicos:
EL CARBONO (C)
EL HIDRÓGENO (H)
EL OXÍGENO (O)
EL NITRÓGENO (N)
De estos, el carbono es el que mas se destaca por
ser la base de la vida del ser vivo.
Los bioelementos se clasifican en: primarios,
secundarios y oligoelementos.
BIOELEMENTOS PRIMARIOS:
Formados por los siguientes elementos: Carbono,
Oxígeno, Hidrógeno y nitrógeno a los cuales se los suele denominar “CHON”.
Estos cuatro elementos constituyen el 95 % de la materia viviente y pueden
formar emulsiones y dispersiones coloidales, además de ser solubles en agua,
características que nos ayudan a comprender la estructura de las membranas
biológicas y sus propiedades.
CARBONO (20%): El carbono es el elemento esencial de todos los
compuestos orgánicos. Se encuentra libre en la naturaleza, forma parte tanto de
compuestos orgánicos e inorgánicos y es el principal energético para el ser
humano.
Este elemento puede formar enlaces covalentes con
otros átomos de carbono, así como también con otros elementos.
Además, puede compartir mas de un par de electrones,
formando enlaces dobles y triples, lo cual, le dota de una gran versatilidad
para el enlace químico.
Una molécula de carbono puede contener toda la
información necesaria sobre como producir el resto de moléculas del organismo y
al replicarse puede transmitir dicha información a los descendientes, siendo
esto imprescindible para la continuidad de la vida, o sea, es la esencia del
ser vivo.
De este elemento primario vale destacar al
carbono-14, que es el carbono radiactivo que los organismos vivos absorben
durante toda su existencia. Este bioelemento tiene una vida media de 5730 años.
El ser vivo renueva continuamente su provisión de
radio carbono al respirar y comer. Después de su muerte el organismo se
convierte en fósil y el carbono-14 decae sin ser reemplazado. Debido a esto,
este bioelemento se emplea para determinar la edad de especímenes orgánicos,
así se procede a incinerar un pedazo pequeño de masa orgánica para convertirla
en CO2, para lo cual, se usan contadores de radiación que detectan los
electrones emitidos por el decaimiento de carbono-14 en nitrógeno. La cantidad
de 14C se compara con la de 12C que es una forma estable del carbono para
determinar la cantidad de radio carbono que se ha desintegrado y así se llega a
saber la edad del fósil que se está estudiando.
HIDRÓGENO (10%): Es un gas abundante en la naturaleza en estado
libre. No se localiza en los tejidos. Se combina especialmente con el cloro y forma el ácido
clorhídrico y que al combinarse con carbono forma lípidos. Por otra parte los
hidrocarburos se forman al mezclarse el carbono y el hidrógeno.
OXÍGENO (65%): Es un gas abundante en la naturaleza que se genera
durante la fotosíntesis de las plantas y posteriormente es utilizado por los
seres vivos para la respiración. Posee una alta electronegatividad por lo que
tiene una avidez por quitar electrones a otros átomos para oxidarlos, formando
los radicales libres. Este elemento hace posible la combustión. Se disuelve
fácilmente en agua por lo que se lo utiliza en laboratorios.
Al combinarse con dos moléculas de hidrógeno forma
el agua. Al hacerlo con el carbono forma el dióxido de carbono (CO2) muy
utilizado en las bebidas espumantes y en la fermentación. El oxígeno al unirse
con el silicio forma las siliconas empleadas actualmente en la cirugía
plástica.
NITRÓGENO (3%): Es también un gas que se halla libre en la
naturaleza, sin embargo, el ser humano no lo puede tomar directamente del
ambiente, sino a través de compuestos inorgánicos como los nitritos y nitratos que
poseen los vegetales y tejidos animales. El nitrógeno es básico para formar las
proteínas estructurales de todo ser vivo, entre ellas las bases nitrogenadas y
los aminoácidos.
Existen bacterias llamadas nitrificantes que se forman en las raíces de algunas plantas para
metabolizar el nitrógeno y poderlo absorber en forma de nitritos y nitratos, a
cambio de esto, las bacterias reciben de la planta glucosa.
AZUFRE (-1%): Es un no metal abundante e insípido, se encuentra en
los volcanes tiene olor fétido, es necesario para muchos aminoácidos y
proteínas, forman sulfuros y sulfatos.
Se encuentra en dos aminoácidos (Cisteína y
metionina) presentes en todas las proteínas. También en algunas sustancias como
la coenzima A.
LLUVIA ÁCIDA: Unión del Azufre de los Volcanes mas una lluvia.
FÓSFORO (-1%): Forma parte de los nucleótidos, compuestos que
forman los ácidos nucleicos. El fósforo interviene en la formación y el
mantenimiento de los huesos, el desarrollo de los dientes, la secreción normal
de la leche materna, la formación de los tejidos musculares y el metabolismo celular.
Desempeña un papel importante en el metabolismo de energía de las células.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario